Os catalisadores

Os catalisadores

Os catalisadores podem aumentar ou reduzir a velocidade das reações químicas. Quando reduzem a velocidade, são denominados inibidores ou catalisadores de ação negativa. Quando aumentam a velocidade são denominados catalisadores de ação positiva, ou simplesmente catalisadores.

Adubo

• Exemplo de inibidores: os conservantes usados na indústria da alimentação, para a lenta deteorização dos alimentos.
• Exemplo de catalisadores: os adubos usados na agricultura, para o rápido crescimento das plantas.

Conservas